Pho en Abarán
El Pho en Abarán se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; pero deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Ciertas personas piensan que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Se piensa que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a principios de la década de mil novecientos cincuenta. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurantes pho a favor de los restaurants que ellos poseían. Hoy, puedes degustar Pho en Abarán merced a sus restaurantes.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa oscura y densa, generalmente acompañan al pho.
Restaurante asiático por categorias en Abarán
Categorias
Encontrados Pho en Abarán
Restaurante asiático"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Abarán tiene 141 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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