El Pho en Aguilón se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las alteraciones suelen llevar vísceras como ligamentos, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
El plato de pho se acostumbra a ornamentar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Al Pho en Aguilón prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Este alimento vietnamita es consumido por millones de personas en todo el mundo.
El empleo de arroz y múltiples condimentas de la cocina China, reinó por más de 100 años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
A la hora de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Avinguda del Paral·lel, 148
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Aguilón) son aceptables.
Via Roma, 5
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Calle General Lacy, 12
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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