Este alimento vietnamita es consumido por millones de personas en todo el mundo.
Algunas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Si comerás Pho en Alcúdia verás que, en la mayoría de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda condimentar a gusto la sopa.
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, especialmente de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Al Pho en Alcúdia prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
El plato de pho se acostumbra a ornamentar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Toni Costa 5, 07660, Cala d'Or, España
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Calle Soler esq. Calle Pursiana, 07013, Palma de Mallorca, España
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Toni costa 10, 07660, Cala d'Or, España
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Avenida, Cala Llonga (La Marina), 07660, Cala d'Or, España
Alcúdia tiene 19071 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 9.
Via Roma, 5
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Calle Unio, 2
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Camilo Jose Cela No 14, 07014, Palma de Mallorca, España
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Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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Carretera del Faro S/N, 07400, Port d'Alcudia, España
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