El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Podrás degustar Pho en Alhaurín de la Torre en cualquiera de sus restaurants vietnamitas.
Debes de saber que la calidad de los restaurantes del gobierno comunista activo de mil novecientos cincuenta era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restoranes de pho. El día de hoy en días puedes comer Pho en Alhaurín de la Torre .
Algunas personas creen que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas deleita mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo así como un plato nacional.
Se suelen añadir, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
Plaza de la Merced, 5, 29012, Málaga, España
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Plaza Blanca, 5
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
Alhaurín de la Torre tiene 10 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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Plaza de Espana, 29630, Benalmádena, España
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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Plaza de la Merced No.18, Málaga, , España
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