Si vas a comer Pho en Almegíjar has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
El uso de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó durante más de 100 años. Cualquiera que sea el origen preciso, pho es una comida vietnamita muy popular.
Salsas como por poner un ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa oscura y densa, usualmente acompañan al pho.
Como cultura general sobre este género de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno principalmente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
Al Pho en Almegíjar prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, generalmente se come pho con palitos y una cuchase, puesto que los amantes de pho desean asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas recrea considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Carretera de la Barrosa, km 1
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Avenida de Luis de Morales, s/n
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Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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Calle Cartuja
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Plaza Blanca, 5
Almegíjar tiene 479 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 22.
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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Calle de Calatrava, 34
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Calle Donantes de Sangre, s/n
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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c/Bailen 56, Barcelona, , España
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