Pho en Anchuelo
El plato de pho se acostumbra a ornamentar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Ciertas personas creen que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
El Pho en Anchuelo se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo así como un plato nacional.
Tenemos más de cincuenta restaurantes que preparan esta clase de comida y que puedes consultar su localización en nuestra base de datos.
Se piensa que pho fue creado por vez primera en el norte de Vietnam, a principios de la década de 1950. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurants pho en favor de los restaurants que ellos poseían. A día de hoy, puedes saborear Pho en Anchuelo merced a sus restaurants.
Encontrados
Restaurante asiático"Tokyo"
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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"Tuk Tuk"
Calle del Cardenal Cisneros, 6
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"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
Anchuelo tiene 27 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Zen"
Calle de Samaria, 3
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"Oam Thong"
Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Xing"
Calle LA3pez de Hoyos, 159
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"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
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"Cocina Asiática Xin"
Calle de Manuela Malasaña, 5
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"Tao Cocina Asiatica"
Calle de Jorge Juan, 50
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"Hong"
Calle de Jose Antonio de Armona, 12
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
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