El alimento asiática, y especialmente la vietnamita, es una comida muy aconsejable.
El Pho en Badarán se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
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El plato de pho se acostumbra a adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Si comerás Pho en Badarán has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Carrer de Ample, 50
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Vĭa Augusta, 65
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Calle General Lacy, 12
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Carrer del Correu Vell, 8
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Via Roma, 5
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer del Comte Altea, 48
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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