Pho en Benamargosa
Este comestible vietnamita es consumido por millones de personas en todo el mundo.
A la hora de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Ciertas personas creen que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
El Pho en Benamargosa se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El plato de pho se acostumbra a adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.
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Encontrados Pho en Benamargosa
Restaurante asiático"Las 3 caravelas"
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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"Cerveceria Arte & Sana Craft Beer Cafe"
Plaza de la Merced, 5, 29012, Málaga, España
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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"Sollo"
Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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"La Plaza"
Plaza de la Merced No.18, Málaga, , España
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"Restaurante La Nina"
Plaza de Espana, 29630, Benalmádena, España
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"Momos, Tapes amb palillos"
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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