Se acostumbran a agregar, debido al gusto popular, ciertas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Si vas a comer Pho en Brea de Tajo tienes que saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Algunas personas piensan que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
El Pho en Brea de Tajo se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; pero recrea mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
Pho puede ser preparado en más de veinte variaciones, mas siempre y en todo momento debe tener un sabor propio de carne o pollo, esa es su primordial característica.
Calle de Samaria, 3
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Calle de la Infanta Mercedes 62
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Avenida Montecarmelo, 55
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Calle Fausto El Huyar, 5
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Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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Calle de Jorge Juan, 50
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Calle Alcalá, 196
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Calle LA3pez de Hoyos, 159
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Calle del Cardenal Cisneros, 6
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Calle de O'Donnell, 31
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Calle de Manuela Malasaña, 5
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Calle de Dolores Barranco, 88
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Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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