El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas recrea mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
El Pho en Burbáguena se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Ciertas personas creen que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
El Pho en Burbáguena se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Su preparación es a base de comestibles de primera necesidad ya que es una comida proveniente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer del Correu Vell, 8
En nuestra web Burbáguena tiene este restaurante en la dirección Carrer del Correu Vell, 8.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
Este pais (España) tiene 141 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer del Bisbe Sivilla, 42.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de Ample, 50
Este restaurante se encuentra en Carrer de Ample, 50, en la ciudad de Burbáguena.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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