El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
Este alimento vietnamita es consumido por millones de personas en el mundo entero.
Se acostumbran a añadir, debido al gusto popular, ciertas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
Si vas a comer Pho en Cájar tienes que saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurants de todo tamaño; mas deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Se cree que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a principios de la década de 1950. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restoranes pho a favor de los restoranes que poseían. Hoy, puedes saborear Pho en Cájar merced a sus restaurantes.
Avenida de Luis de Morales, s/n
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Carretera de la Barrosa, km 1
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c/Bailen 56, Barcelona, , España
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Calle Baños, 32
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Calle de Calatrava, 34
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Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Plaza Blanca, 5
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Cájar) son aceptables.
Calle Donantes de Sangre, s/n
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Calle Cartuja
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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