El alimento asiática, y especialmente la vietnamita, es una comida muy aconsejable.
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
Si comerás Pho en Carabaña verás que, en la mayoría de sus restoranes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado para que el comensal pueda condimentar a gusto la sopa.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Debes de saber que la calidad de los restaurants del gobierno marxista activo de mil novecientos cincuenta era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurantes de pho. Hoy en días puedes comer Pho en Carabaña .
El plato de pho se acostumbra a adornar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.
Calle Fausto El Huyar, 5
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Avenida Montecarmelo, 55
Según los ciudadanos de Carabaña, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle de Samaria, 3
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Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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Calle de Jose Antonio de Armona, 12
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Calle LA3pez de Hoyos, 159
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Calle Alcalá, 196
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Calle MartA­n de los Heros, 4
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Calle de Dolores Barranco, 88
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Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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Calle de Manuela Malasaña, 5
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Calle de Jorge Juan, 50
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Calle del Cardenal Cisneros, 6
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Calle de O'Donnell, 31
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