Se puede hallar Pho en todas y cada una unas partes de Vietnam e inclusive en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Si comerás Pho en Carratraca debes saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Se suelen agregar, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Pho puede ser preparado en más de 20 alteraciones, mas siempre y en toda circunstancia debe tener un sabor característico de carne o bien pollo, esa es su principal característica.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
El Pho en Carratraca se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
Este restaurante se encuentra en Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España, en la ciudad de Carratraca.
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Plaza Blanca, 5
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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Plaza de la Merced No.18, Málaga, , España
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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Plaza de Espana, 29630, Benalmádena, España
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Plaza de la Merced, 5, 29012, Málaga, España
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