Pho en Colmenar Viejo
Salsas como por poner un ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa oscura y densa, generalmente acompañan al pho.
Si vas a comer Pho en Colmenar Viejo debes saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Entonces se cortan pedazos de carne o pollo, vegetales y sazonadores. Igualmente, pho es servido con platos auxiliares u otras cosas como por ejemplo limón o bien lima, porotos, y hojas tailandesas.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo como un plato nacional.
El Pho en Colmenar Viejo se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
En el momento de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
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Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
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"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
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"Hong"
Calle de Jose Antonio de Armona, 12
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"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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"Tuk Tuk"
Calle del Cardenal Cisneros, 6
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"Zen"
Calle de Samaria, 3
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"Tao Cocina Asiatica"
Calle de Jorge Juan, 50
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"Cocina Asiática Xin"
Calle de Manuela Malasaña, 5
El 61% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 6KM.
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