Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Se piensa que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a principios de la década de 1950. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restaurants pho en favor de los restaurants que poseían. A día de hoy, puedes saborear Pho en Escorihuela gracias a sus restaurantes.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Podrás degustar Pho en Escorihuela en cualquiera de sus restoranes vietnamitas.
Se suelen agregar, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
Carrer de Antonio Suárez, 15
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer del Correu Vell, 8
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
La dirección de este restaurante es Calle del Médico Manero Mollá, 5. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de Jaume Giralt, 53
Escorihuela tiene 141 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Comte Altea, 48
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Calle General Lacy, 12
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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