Se acostumbran a incorporar, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
El Pho en Fayón se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
Como cultura general sobre este tipo de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno primordialmente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
Si vas a comer Pho en Fayón has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, en especial de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Carrer del Correu Vell, 8
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer del Comte Altea, 48
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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