Algunas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas recrea considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
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El pho es una aromática sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o bien una cena con amigos, pues cada comensal puedes agregar sus condimentos al gusto.
El Pho en Fulleda se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Avinguda del Paral·lel, 148
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
Este restaurante se encuentra en Plaħa de Gal.la PlacAdia, 25, en la ciudad de Fulleda.
Carrer del Rec, 60
Según los ciudadanos de Fulleda, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer de Ample, 50
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Avinguda Diagonal, 545-577
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Carrer de Séneca, 4
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Carrer de Jaume Giralt, 53
La dirección de este restaurante es Carrer de Jaume Giralt, 53. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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VA­a Augusta, 65
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Carrer del Consell de Cent, 323
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