El pho es una aromatizada sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o bien una cena con amigos, pues cada comensal puedes añadir sus condimentos al gusto.
En el momento de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Podrás degustar Pho en Galapagar en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
Luego se cortan pedazos de carne o bien pollo, vegetales y sazonadores. Igualmente, pho es servido con platos adicionales u otras cosas como por servirnos de un ejemplo limón o lima, porotos, y hojas tailandesas.
Como cultura general sobre este tipo de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno eminentemente y en menor cantidad en las cenas de después.
El Pho en Galapagar se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Calle de la Infanta Mercedes 62
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Calle MartA­n de los Heros, 4
La dirección de este restaurante es Calle MartAn de los Heros, 4. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle Alcalá, 196
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Calle de Dolores Barranco, 88
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Calle Fausto El Huyar, 5
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Calle de O'Donnell, 31
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Calle LA3pez de Hoyos, 159
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Calle de Jorge Juan, 50
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Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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Calle del Cardenal Cisneros, 6
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Calle de Manuela Malasaña, 5
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Avenida Montecarmelo, 55
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Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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Calle de Jose Antonio de Armona, 12
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