El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder degustar Pho en Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago en cualquiera de sus restoranes vietnamitas.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
Se acostumbran a incorporar, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
Se cree que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a comienzos de la década de 1950. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurants pho en favor de los restaurantes que tenían. A día de hoy, puedes saborear Pho en Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago merced a sus restaurantes.
Calle de Jorge Juan, 50
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Calle del Cardenal Cisneros, 6
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Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
Este restaurante se encuentra en Avenida del Monasterio de El Escorial, 41, en la ciudad de Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago.
Calle de Dolores Barranco, 88
Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago tiene 378 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 27.
Calle de la Infanta Mercedes 62
Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago tiene 27 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Calle Alcalá, 196
Este restaurante se encuentra en Calle Alcalá, 196, en la ciudad de Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago.
Avenida Montecarmelo, 55
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Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Calle MartA­n de los Heros, 4
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Calle Fausto El Huyar, 5
Este restaurante se encuentra en Calle Fausto El Huyar, 5, en la ciudad de Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago.
Calle de Jose Antonio de Armona, 12
Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago tiene 378 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 27.
Calle LA3pez de Hoyos, 159
Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago tiene 27 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Calle de Manuela Malasaña, 5
Este restaurante se encuentra en Calle de Manuela Malasaña, 5, en la ciudad de Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago.
Calle de Samaria, 3
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