El Pho en Huétor Vega se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
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El Pho en Huétor Vega se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Como cultura general sobre este tipo de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno principalmente y en menor cantidad en las cenas de después.
El alimento asiática, y de manera especial la vietnamita, es una comida muy aconsejable.
Salsas como por poner un ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa oscura y densa, generalmente acompañan al pho.
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
Huétor Vega tiene 11324 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 22.
Plaza Blanca, 5
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Avenida de Luis de Morales, s/n
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Carretera de la Barrosa, km 1
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Calle de Calatrava, 34
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Mercado Lonja del Barranco
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Calle Donantes de Sangre, s/n
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Calle Baños, 32
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Paseo de Lepe
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