Su elaboración es a base de comestibles de primera necesidad puesto que es una comida proveniente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
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El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
Como cultura general sobre este género de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno principalmente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
A la hora de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El Pho en La Iglesuela del Cid se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Vĭa Augusta, 65
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Via Roma, 5
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Carrer del Correu Vell, 8
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
La Iglesuela del Cid tiene 141 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer de Ample, 50
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Carrer de Jaume Giralt, 53
Este pais (España) tiene 141 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de Jaume Giralt, 53.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (La Iglesuela del Cid) son aceptables.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer del Comte Altea, 48
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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