Pho en La Torre de Claramunt
El Pho en la Torre de Claramunt se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El Pho en la Torre de Claramunt se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las alteraciones suelen llevar vísceras tales como tendones, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
A la hora de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Algunas personas creen que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Salsas como por servirnos de un ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa obscura y espesa, generalmente acompañan al pho.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
En nuestra base de datos la Torre de Claramunt tiene este restaurante en la dirección Carrer de Jaume Giralt, 53.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
La Torre de Claramunt tiene 42 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Según los ciudadanos de la Torre de Claramunt, este restaurante tiene buenas referencias.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"UDON L’Illa"
Avinguda Diagonal, 545-577
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Salero"
Carrer del Rec, 60
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Sushifresh"
VA­a Augusta, 65
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
La Torre de Claramunt tiene 42 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sitthai"
Carrer del Bonaire, 29
Según los ciudadanos de la Torre de Claramunt, este restaurante tiene buenas referencias.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Yokomo"
Carrer de Séneca, 4
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"UDON Maquinista"
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"UDON Eixample"
Carrer del Consell de Cent, 323
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