El Pho en L'Alcúdia de Crespìns se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Si vas a comer Pho en L'Alcúdia de Crespìns tienes que saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Se suelen añadir, debido al gusto popular, algunas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas recrea mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
La comida asiática, y en especial la vietnamita, es una comida muy aconsejable.
Pho puede ser preparado en más de 20 alteraciones, pero siempre y en toda circunstancia debe tener un sabor característico de carne o pollo, esa es su principal característica.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer del Serpis, 12
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Avenida Hispanidad, 7
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Carrer 29, 98
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer del Bon Orde, 11
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Carrer de Jorge Juan, 19
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Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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