Pho en L'Hospitalet de Llobregat
El plato de pho se suele adornar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
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El Pho en L'Hospitalet de Llobregat se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Se puede encontrar Pho en todas partes de Vietnam e inclusive en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo así como un plato nacional.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
Listados
Restaurante asiático"UDON L’Illa"
Avinguda Diagonal, 545-577
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
L'Hospitalet de Llobregat tiene 42 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"UDON Maquinista"
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Sushifresh"
VA­a Augusta, 65
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"Salero"
Carrer del Rec, 60
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"UDON Eixample"
Carrer del Consell de Cent, 323
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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"Sitthai"
Carrer del Bonaire, 29
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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