Este comestible vietnamita es consumido por millones de personas en el mundo entero.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurants de todo tamaño; pero deleita mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
Se suelen agregar, debido al gusto popular, ciertas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Se cree que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a principios de la década de 1950. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurants pho a favor de los restaurantes que ellos poseían. A día de hoy, puedes degustar Pho en Lles de Cerdanya gracias a sus restaurants.
El Pho en Lles de Cerdanya se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las alteraciones suelen llevar vísceras como ligamentos, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Luego se cortan pedazos de carne o bien pollo, vegetales y sazonadores. Del mismo modo, pho es servido con platos adicionales u otras cosas como por servirnos de un ejemplo limón o bien lima, porotos, y hojas tailandesas.
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Carrer del Rec, 60
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer de Séneca, 4
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Carrer del Bonaire, 29
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VA­a Augusta, 65
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Carrer del Correu Vell, 8
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de Ample, 50
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Consell de Cent, 323
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Vĭa Augusta, 65
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Avinguda Diagonal, 545-577
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