Al Pho en Llombai prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo así como un plato nacional.
El pho es una aromática sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es perfecta para una comida o bien una cena con amigos, pues cada comensal puedes añadir sus propios condimentos al gusto.
Se puede hallar Pho en todas y cada una partes de Vietnam e incluso en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Si vas a comer Pho en Llombai verás que, en la mayor parte de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
Algunas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Carrer del Serpis, 12
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Carrer 29, 98
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Carrer del Bon Orde, 11
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de Ontinyent, 4
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de Jorge Juan, 19
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Avinguda de AragA3, 10
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Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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Avinguda Valladolid, 5
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Carrer del Comte Altea, 48
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Avenida Hispanidad, 7
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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