Salsas como por poner un ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa oscura y densa, generalmente acompañan al pho.
La comida asiática, y especialmente la vietnamita, es una comida muy recomendable.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder saborear Pho en Llutxent en cualquiera de sus restoranes vietnamitas.
Al Pho en Llutxent prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchara, ya que los amantes de pho desean asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restoranes de todo tamaño; pero recrea mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
Carrer de Jorge Juan, 19
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de Cadis, 37
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Carrer 29, 98
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Carrer del Bon Orde, 11
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Avenida Hispanidad, 7
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Avinguda Valladolid, 5
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer de Ontinyent, 4
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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