Pho en Los Molinos
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa obscura y densa, usualmente acompañan al pho.
A la hora de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Al Pho en Los Molinos prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho quieren asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
El uso de arroz y múltiples condimentas de la cocina China, reinó durante más de 100 años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
Pho puede ser preparado en más de 20 variaciones, mas siempre y en toda circunstancia debe tener un sabor propio de carne o bien pollo, esa es su principal característica.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Podrás saborear Pho en Los Molinos en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
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Restaurante asiático"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"Tao Cocina Asiatica"
Calle de Jorge Juan, 50
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"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
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"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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"Xing"
Calle LA3pez de Hoyos, 159
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"Tuk Tuk"
Calle del Cardenal Cisneros, 6
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
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"Oam Thong"
Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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"IGo Pasta"
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"Hong"
Calle de Jose Antonio de Armona, 12
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"Cocina Asiática Xin"
Calle de Manuela Malasaña, 5
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