Pho en Lucena
El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó durante más de cien años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
A la hora de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Podrás degustar Pho en Lucena en cualquiera de sus restaurants vietnamitas.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo como un plato nacional.
Salsas como por servirnos de un ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa oscura y espesa, generalmente acompañan al pho.
Al Pho en Lucena prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, en tanto que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Listados
Restaurante asiático"Feng Shui Sancti Petri"
Carretera de la Barrosa, km 1
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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"Oshiro"
Calle Donantes de Sangre, s/n
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"Nou Port"
Avenida de Luis de Morales, s/n
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"Nikkei"
Calle de Calatrava, 34
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"Gelonch"
c/Bailen 56, Barcelona, , España
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"Sushisake"
Calle Cartuja
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"Momos, Tapes amb palillos"
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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"Las 3 caravelas"
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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"Sollo"
Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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"Nazca"
Calle Baños, 32
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Mushi"
Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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