Pho en Lumbier
El Pho en Lumbier se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restoranes de todo tamaño; pero deleita mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
Si vas a comer Pho en Lumbier vas a ver que, en la mayoría de sus restoranes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
Su preparación es a base de comestibles de primera necesidad en tanto que es una comida procedente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El empleo de arroz y múltiples condimentas de la cocina China, reinó por más de 100 años. Cualquiera que sea el origen preciso, pho es una comida vietnamita muy popular.
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Restaurante asiático"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Monster Sushi"
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Via Roma, 5
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