Pho en Massanassa
Se piensa que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a principios de la década de mil novecientos cincuenta. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restoranes pho en favor de los restaurants que tenían. A día de hoy, puedes degustar Pho en Massanassa merced a sus restoranes.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo así como un plato nacional.
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El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurants de todo tamaño; mas recrea considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Algunas personas piensan que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa oscura y espesa, usualmente acompañan al pho.
Listados
Restaurante asiático"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Qing"
Carrer del Bon Orde, 11
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Gilda by Belgious"
Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Colonial"
Carrer 29, 98
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"Teppanyaki Zhen"
Avenida Hispanidad, 7
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