Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Se suelen añadir, debido al gusto popular, ciertas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
El Pho en Mondariz-Balneario se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Tenemos más de cincuenta restaurantes que preparan este tipo de comida y que puedes preguntar su ubicación en nuestra base de datos.
El alimento asiática, y especialmente la vietnamita, es una comida muy recomendable.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Podrás degustar Pho en Mondariz-Balneario en cualquiera de sus restaurants vietnamitas.
Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
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Calle Domingo Fontan No 3, 32005, Ourense, España
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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