Pho puede ser preparado en más de 20 alteraciones, mas siempre y en todo momento debe tener un sabor propio de carne o pollo, esa es su principal característica.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restoranes de todo tamaño; pero deleita mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
Se acostumbran a añadir, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
Al Pho en Navalmoral de la Mata prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, generalmente se come pho con palitos y una cuchase, puesto que los amantes de pho quieren asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Ciertas personas piensan que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Si vas a comer Pho en Navalmoral de la Mata has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Avinguda del Paral·lel, 148
Según los ciudadanos de Navalmoral de la Mata, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer de Antonio Suárez, 15
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer del Comte Altea, 48
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Carrer del Correu Vell, 8
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Via Roma, 5
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de Ample, 50
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Calle General Lacy, 12
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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