Pho en Navès

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El Pho en Navès se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las alteraciones suelen llevar vísceras como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).

Pho en  Navès

Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.

Al Pho en Navès prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchara, en tanto que los amantes de pho desean asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.

El plato de pho se acostumbra a adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.

El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.

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Top Pho en Navès

Restaurante asiático


"UDON L’Illa"

Avinguda Diagonal, 545-577
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"Ikibana Paralelo"

Avinguda del Paral·lel, 148
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"Doble Zer00"

Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Sushifresh"

Vĭa Augusta, 65
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"Monster Sushi"

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"Sushifresh"

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"Rakumi"

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"Kynoto Sushi Bar"

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"Sitthai"

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"Masaya"

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"Yokomo"

Carrer de Séneca, 4
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"Monster Sushi"

Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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"Salero"

Carrer del Rec, 60
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"UDON Maquinista"

Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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"UDON Eixample"

Carrer del Consell de Cent, 323
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