El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
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El pho es una aromática sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o bien una cena con amigos, pues cada comensal puedes añadir sus propios condimentos al gusto.
Merced a nuestra base de datos vas a poder encontrar donde comer Pho en Ogíjares . Puedes ver los restoranes que realizan este género de comida.
En el momento de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Calle Cartuja
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Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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Plaza Blanca, 5
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Avenida de Luis de Morales, s/n
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Carretera de la Barrosa, km 1
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Calle de Calatrava, 34
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Calle Baños, 32
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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Calle Donantes de Sangre, s/n
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Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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c/Bailen 56, Barcelona, , España
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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