Pho en Pedroso (El)
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Se suelen incorporar, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
Ciertas personas creen que inicialmente hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo así como un plato nacional.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restoranes de todo tamaño; pero deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Encontrados
Restaurante asiático"Nou Port"
Avenida de Luis de Morales, s/n
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"Nazca"
Calle Baños, 32
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"Gelonch"
c/Bailen 56, Barcelona, , España
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"Oshiro"
Calle Donantes de Sangre, s/n
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"Mushi"
Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Nikkei"
Calle de Calatrava, 34
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6 restaurante asiático encontrados
