El Pho en Peralejos se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
El alimento asiática, y de manera especial la vietnamita, es una comida muy recomendable.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Debes saber que la calidad de los restoranes del gobierno comunista activo de mil novecientos cincuenta era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restoranes de pho. Hoy en días puedes comer Pho en Peralejos .
Se puede hallar Pho en todas y cada una unas partes de Vietnam e inclusive en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Pho puede ser preparado en más de veinte variaciones, pero siempre y en todo momento debe tener un sabor propio de carne o bien pollo, esa es su principal característica.
Avinguda del Paral·lel, 148
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Vĭa Augusta, 65
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer del Comte Altea, 48
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Carrer de Ample, 50
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Via Roma, 5
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Calle General Lacy, 12
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