Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo así como un plato nacional.
El plato de pho se acostumbra a adornar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.
El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
Al Pho en Piedratajada prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, generalmente se come pho con palitos y una cuchase, puesto que los amantes de pho quieren asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Tenemos más de cincuenta restaurants que preparan este tipo de comida y que puedes preguntar su ubicación en nuestra base de datos.
Si comerás Pho en Piedratajada verás que, en la mayor parte de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado para que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
Via Roma, 5
Dentro del radio de 9KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer del Correu Vell, 8
Según los ciudadanos de Piedratajada, este restaurante tiene buenas referencias.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Calle General Lacy, 12
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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