Pho en Puebla de la Sierra
Debes de saber que la calidad de los restoranes del gobierno marxista activo de 1950 era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurants de pho. El día de hoy en días puedes comer Pho en Puebla de la Sierra .
El empleo de arroz y múltiples condimentas de la cocina China, reinó por más de cien años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El Pho en Puebla de la Sierra se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las alteraciones suelen llevar vísceras como tendones, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El pho es una aromatizada sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es perfecta para una comida o bien una cena con amigos, puesto que cada comensal puedes incorporar sus condimentos al gusto.
Listados
Restaurante asiático"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
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"Cocina Asiática Xin"
Calle de Manuela Malasaña, 5
Este restaurante se encuentra en Calle de Manuela Malasaña, 5, en la ciudad de Puebla de la Sierra.
"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"Xing"
Calle LA3pez de Hoyos, 159
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"Tao Cocina Asiatica"
Calle de Jorge Juan, 50
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"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
Este restaurante se encuentra en Calle Fausto El Huyar, 5, en la ciudad de Puebla de la Sierra.
"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Tuk Tuk"
Calle del Cardenal Cisneros, 6
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"Oam Thong"
Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
Este restaurante se encuentra en Calle del CorazA3n de MarAa, 7, en la ciudad de Puebla de la Sierra.
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