El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
Pho puede ser preparado en más de 20 variaciones, mas siempre debe tener un sabor característico de carne o pollo, esa es su primordial característica.
Se cree que pho fue creado por vez primera en el norte de Vietnam, a principios de la década de mil novecientos cincuenta. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restaurantes pho a favor de los restoranes que ellos poseían. Hoy, puedes degustar Pho en Puebla de Sancho Pérez merced a sus restoranes.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Podrás saborear Pho en Puebla de Sancho Pérez en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
Tenemos más de cincuenta restoranes que preparan este tipo de comida y que puedes consultar su ubicación en nuestra base de datos.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa obscura y densa, generalmente acompañan al pho.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer del Correu Vell, 8
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Via Roma, 5
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Calle General Lacy, 12
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