Si comerás Pho en Puente la Reina has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Se acostumbran a añadir, debido al gusto popular, algunas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restoranes de todo tamaño; pero recrea mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó por más de cien años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
El Pho en Puente la Reina se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Via Roma, 5
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Vĭa Augusta, 65
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Antonio Suárez, 15
Según los ciudadanos de Puente la Reina, este restaurante tiene buenas referencias.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Calle General Lacy, 12
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Carrer de Ample, 50
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