Pho en Puerto de Sagunto

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El plato de pho se acostumbra a ornamentar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.

Pho en  Puerto de Sagunto

El Pho en Puerto de Sagunto se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.

Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.

Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, en especial de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.

El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó durante más de 100 años. Cualquiera que sea el origen preciso, pho es una comida vietnamita muy popular.

El Pho en Puerto de Sagunto se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).


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Restaurante asiático


"Valencia Orient"

Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Colonial"

Carrer 29, 98
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"Café Colonial"

Carrer del Comte Altea, 48
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"Jackie Chan"

Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Maizuru"

Avinguda de AragA3, 10
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"Gilda by Belgious"

Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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"Wok Beijing"

Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Tao Tao"

Carrer de Cadis, 37
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"Xiao II"

Carrer del Serpis, 12
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"Ma Khin Café"

Carrer de Jorge Juan, 19
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"Little Thai"

Carrer de Ontinyent, 4
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"Yi"

Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Teppanyaki Zhen"

Avenida Hispanidad, 7
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"Qing"

Carrer del Bon Orde, 11
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"Kyoto"

Avinguda Valladolid, 5
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