Como cultura general sobre este tipo de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno principalmente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
El Pho en Riba-roja de Túria se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Su preparación es a base de comestibles de primera necesidad ya que es una comida procedente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
Al Pho en Riba-roja de Túria prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, generalmente se come pho con palitos y una cuchara, ya que los amantes de pho desean asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
El uso de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó por más de cien años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Riba-roja de Túria tiene 20468 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 15.
Avinguda Valladolid, 5
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Avenida Hispanidad, 7
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Carrer de Cadis, 37
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer del Bon Orde, 11
Según los ciudadanos de Riba-roja de Túria, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer de Ontinyent, 4
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Carrer 29, 98
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de Jorge Juan, 19
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer del Serpis, 12
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