Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo así como un plato nacional.
El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
Se suelen agregar, debido al gusto popular, algunas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
Debes de saber que la calidad de los restaurants del gobierno marxista activo de 1950 era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurants de pho. Hoy en días puedes comer Pho en Rubielos de Mora .
Se puede encontrar Pho en todas partes de Vietnam e inclusive en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Para comer Pho en Rubielos de Mora debes buscar en nuestra web ya que contamos con más de 50000 restoranes que te servirán esta especialidad.
Via Roma, 5
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Avinguda del Paral·lel, 148
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Ample, 50
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Comte Altea, 48
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Calle General Lacy, 12
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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