Se acostumbran a añadir, debido al gusto popular, ciertas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
A la hora de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Se cree que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a comienzos de la década de 1950. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurantes pho en favor de los restaurantes que ellos tenían. A día de hoy, puedes saborear Pho en San Martín de Valdeiglesias gracias a sus restaurantes.
Si vas a comer Pho en San Martín de Valdeiglesias tienes que saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
El uso de arroz y múltiples condimentas de la cocina China, reinó durante más de 100 años. Cualquiera que sea el origen preciso, pho es una comida vietnamita muy popular.
Calle de Samaria, 3
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Calle del Cardenal Cisneros, 6
Este restaurante se encuentra en Calle del Cardenal Cisneros, 6, en la ciudad de San Martín de Valdeiglesias.
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
Este restaurante se encuentra en Avenida del Monasterio de El Escorial, 41, en la ciudad de San Martín de Valdeiglesias.
Calle Alcalá, 196
La dirección de este restaurante es Calle Alcalá, 196. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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Calle de Jorge Juan, 50
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Calle de la Infanta Mercedes 62
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Calle de Manuela Malasaña, 5
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Calle de Dolores Barranco, 88
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