Pho en Sant Cugat Sesgarrigues
A la hora de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El Pho en Sant Cugat Sesgarrigues se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Si vas a comer Pho en Sant Cugat Sesgarrigues has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena parecido al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Ciertas personas creen que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Se acostumbran a añadir, debido al gusto popular, ciertas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Listados
Restaurante asiático"UDON Maquinista"
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
Este restaurante se encuentra en Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49, en la ciudad de Sant Cugat Sesgarrigues.
"UDON L’Illa"
Avinguda Diagonal, 545-577
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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"UDON Eixample"
Carrer del Consell de Cent, 323
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"Sushifresh"
VA­a Augusta, 65
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"Sitthai"
Carrer del Bonaire, 29
Este restaurante se encuentra en Carrer del Bonaire, 29, en la ciudad de Sant Cugat Sesgarrigues.
"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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