Se piensa que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a comienzos de la década de mil novecientos cincuenta. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restaurantes pho en favor de los restaurants que ellos tenían. Hoy, puedes degustar Pho en Selva merced a sus restoranes.
Este alimento vietnamita es consumido por millones de personas en el mundo entero.
Ciertas personas creen que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Salsas como por poner un ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa oscura y espesa, usualmente acompañan al pho.
En el momento de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Si comerás Pho en Selva verás que, en la mayor parte de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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Via Roma, 5
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Calle Soler esq. Calle Pursiana, 07013, Palma de Mallorca, España
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Camilo Jose Cela No 14, 07014, Palma de Mallorca, España
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Avenida, Cala Llonga (La Marina), 07660, Cala d'Or, España
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Calle Unio, 2
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Carretera del Faro S/N, 07400, Port d'Alcudia, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Toni costa 10, 07660, Cala d'Or, España
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