Al Pho en Val de San Martín prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho desean asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo como un plato nacional.
Se puede localizar Pho en todas y cada una partes de Vietnam e incluso en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
El Pho en Val de San Martín se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las alteraciones acostumbran a llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
El pho es una aromatizada sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o una cena con amigos, puesto que cada comensal puedes agregar sus condimentos al gusto.
La comida asiática, y de forma especial la vietnamita, es una comida muy recomendable.
Via Roma, 5
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Carrer del Comte Altea, 48
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer del Correu Vell, 8
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Calle General Lacy, 12
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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