Pho en Valdeavero
Si comerás Pho en Valdeavero debes saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
El Pho en Valdeavero se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El plato de pho se suele ornamentar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restoranes de todo tamaño; mas recrea considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Encontrados
Restaurante asiático"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Tokyo"
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
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"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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"Cocina Asiática Xin"
Calle de Manuela Malasaña, 5
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"Xing"
Calle LA3pez de Hoyos, 159
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"Zen"
Calle de Samaria, 3
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"Oam Thong"
Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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"Tao Cocina Asiatica"
Calle de Jorge Juan, 50
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