Su preparación es a base de comestibles de primera necesidad ya que es una comida proveniente de zonas con comestibles cultivados de forma natural.
Se puede encontrar Pho en todas y cada una unas partes de Vietnam e inclusive en muchos otros países donde existen residentes vietnamitas.
El Pho en Vierlas se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Pho puede ser preparado en más de veinte alteraciones, pero siempre y en todo momento debe tener un sabor característico de carne o pollo, esa es su primordial característica.
El Pho en Vierlas se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras tales como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Algunas personas piensan que inicialmente hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Carrer de Ample, 50
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Calle General Lacy, 12
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Via Roma, 5
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer del Comte Altea, 48
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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